...i sapori della tradizione


Salsiccia: Girello - Catena - Lunga - Fresca


 
[Home]      [Contattaci]      [Come raggiungerci]

Sede legale: via Marconi Loc. Chianta, 57
88046 Lamezia Terme (CZ)

Stabilimento: Loc. Acquavona, 2
88040 Platania (CZ)

Tel. +39 0968.205507
Fax +39 0968.205157

 


Salsiccia GIRELLO
Prodotto tradizionale a grana media, disponibile rosso dolce e piccante. E' aromatizzato con conserva naturale di peperone e finocchio selvatico, insaccato in budello naturale e legato a mano.
Pezzatura media: kg 0,350 circa
Stagionatura media:
45 giorni

Salsiccia CATENA
Prodotto tradizionale a grana media, disponibile rosso dolce e piccante. E' aromatizzato con conserva naturale di peperone e finocchio selvatico, insaccato in budello naturale e legato a nodi.
Pezzatura media: kg 0,600 circa
Stagionatura media:
45 giorni

Salsiccia LUNGA
Salame a macinatura media, disponibile piccante, aromatizzato con conserva di peperone e finocchio selvatico.
Pezzatura media: kg 0,700 circa
Stagionatura media:
45 giorni

Salsiccia FRESCA
Prodotto fresco a macinatura media, leggermente piccante, aromatizzato con conserva naturale di peperone e finocchio selvatico. Trova pronto impiego nelle più svariate esigenze di menù.
Pezzatura media: confezioni da kg 0,500 circa e da 2,500 circa

Copyright © 2002 Salumificio Serra srl P.IVA 03229730795 All rights reserved.